CAVECAVE › Sommelier
Votre sommelierUn sommelier qui connaît votre cave.
Un plat, un budget, une envie : demandez. Il répond brièvement, il tranche, et il pioche d’abord dans vos propres bouteilles.
30 jours gratuits, puis 69,99 € par an. Résiliable à tout moment.
Demandez-lui n’importe quoi.
Les accords mets-vins
Choisissez un plat : styles, régions et bouteilles qui fonctionnent — en commençant par votre cave.
Le guide d’achat
Par couleur, style, budget et goût. Le moins cher, quand il est le meilleur.
Les questions libres
« Pomerol ou Saint-Émilion ? », « Comment reconnaître un vin bouchonné ? » — dans votre langue.
L’encyclopédie
849 appellations, 5 393 domaines, les cépages, et des cartes interactives de France, d’Italie, d’Espagne, du Portugal, d’Argentine et du Chili.
Ouvrez le Chinon 2019 — il est pile à point, et cette fraîcheur va réveiller votre agneau. Attendez de voir.
Votre sommelier
Bref, précis, de votre côté.
- Toujours une opinionJamais « les deux se valent » : il choisit, et donne la raison en une phrase.
- Il se souvientCe que vous avez aimé, ce qui dort dans votre cave, ce qui arrive à son apogée.
- Il n’explique que si vous le demandezL’histoire du terroir est proposée, jamais imposée.
Ce qu’on nous demande
Le sommelier est-il une intelligence artificielle ?
Oui. Il s’appuie sur un modèle d’IA, sur le catalogue de CAVE et sur votre propre cave et vos dégustations. Chaque réponse peut être signalée si elle vous semble fausse.
Répond-il en anglais ?
Oui : l’application et le sommelier fonctionnent en français et en anglais.
CAVE vend-il du vin ?
Non. Aucune vente, aucune livraison, aucune commission sur une bouteille. C’est ce qui rend ses conseils honnêtes : quand celui à 15 € est meilleur ce soir que celui à 30, il vous le dit.
Le même sommelier, ailleurs
Votre prochaine bouteille, choisie pour vous.
Trente jours pour faire connaissance. Cinq dégustations pour qu’il vous connaisse.
30 jours gratuits, puis 69,99 € par an. Résiliable à tout moment.